ΔΩΡΕΑΝ: Διήμερο Φεστιβάλ ΖΗΝ WWF

ΖΗΝ Η στήλη μας Καλύτερη Ζωή και η ομώνυμη εκστρατεία της WWF, αυτή τη σεζόν μας δίνουν ιδέες για έξυπνους, πράσινους και οικονομικούς τρόπους διαβίωσης (μπορείτε να διαβάσετε όλα τα σχετικά κείμενα εδώ).

Το διήμερο φεστιβάλ Δεν πετάμε τίποτα συνδιοργανώνεται από το WWF Ελλάς και το Μπορούμε με σκοπό την αξιοποίηση της τροφής μέσα από δημιουργικούς τρόπους. Το φεστιβάλ απέχει έτη φωτός από τη μορφή βαρετού σεμιναρίου αφού είναι διαδραστικό.

Κατά τη διάρκειά του θα δούμε διάσημους σεφ να μαγειρεύουν νοστιμιές χρησιμοποιώντας «περισσεύματα». Επίσης θα βραβεύσουν τις καλύτερες συνταγές όσων συμμετάσχουν στον σχετικό διαγωνισμό.

Ταυτόχρονα, θα τρέχει και μία σειρά από δημιουργικές και εκπαιδευτικές δράσεις, για πιτσιρίκια και μεγάλους, όπως βιωματικά εργαστήρια, παιχνίδια και προβολές, έκθεση φωτογραφίας.

ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΑ SOS ΤΟΥ ΔΙΗΜΕΡΟΥ: Μία σειρά από βιωματικά εργαστήρια για παιδιά από το Παιδικό Μουσείο, την ομάδα Playroom, το Let’s go green και το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο με στόχο να ανακαλύψουν τα παιδιά της αξία της μεσογειακής διατροφής αλλά και τον δεκάλογο της εξοικονόμησης φαγητού. * Η έκθεση φωτογραφίας του Andrea Bonetti για τη συσχέτιση σπατάλης τροφίμων-περιβαλλοντικού αποτυπώματος-οικονομικής σπατάλης. * Η προβολή  των πολυβραβευμένων ντοκιμαντέρ «Taste theWaste» του Valentin Thurn και «Πεθαίνοντας στην Αφθονία» του Γιώργου Αυγερόπουλου. Στο ενδιάμεσο των προβολών, θα εναλλάσσονται ταινίες μικρού μήκους για τη σπατάλη τροφίμων. *  Το κλείσιμο του διήμερου φεστιβάλ θα γίνει μαζί με τα μέλη της μαγειρικής κοινότητας Οι Συνταγές της Παρέας, τα οποία θα φτιάξουν γλυκά στο σπίτι τους και θα τα φέρουν στο Impact Hub Athens με σκοπό να δοθούν μέσω του ΜΠΟΡΟΥΜΕ σε κάποιο ίδρυμα ή φορέα που τα χρειάζεται.


Info: Δεν πετάμε τίποτα. Διήμερο φεστιβάλ αξιοποίησης τροφίμων, 25 - 26 Ιανουαρίου 2014, Impact Hub.

εμφάνιση σχολίων