ΑΘΗΝΑ Σ’ ΑΓΑΠΩ 210 #55: Ο μυστικός κήπος

210 Πατήστε στις φωτό για να τις δείτε σε μεγάλη διάσταση


Βρίσκεται μόλις λίγα μέτρα από την πολυσύχναστη λεωφόρο Βασ. Σοφίας κι όμως μοιάζει λες και αποδράσαμε πολλά χιλιόμετρα μακριά από την πόλη, δικαιολογώντας απόλυτα το όνομά της που σημαίνει φυγή. Ανάμεσα στα δέντρα του περιποιημένου κήπου, πάνω σε ένα καταπράσινο γρασίδι, η Fuga μάς περιμένει καθημερινά από νωρίς το απόγευμα για ένα κοκτέιλ μετά τη δουλειά, ή για να απολαύσουμε νόστιμο φαγητό μεσογειακής και ιταλικής κουζίνας.

Το καλοκαιρινό Fuga Garden φέτος προσθέτει στον κατάλογό του τα θαυμάσια κοκτέιλ του Θάνου Προυναρού (τον γνωρίσαμε στο Baba au Rum), που γεμίζουν τα ποτήρια μας με γεύση και χρώμα. Τα συνοδεύουμε με αλμυρούς λουκουμάδες και εκλεκτά αλλαντικά ενώ, αν πεινάμε πολύ, μπορούμε να απολαύσουμε τις λιχουδιές που έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σύμβουλος σεφ Andrea Berton, ο οποίος πειραματίζεται με απλές βάσεις (από μπέργκερ και σαλάτες μυρωδικών μέχρι ριζότο) για να δημιουργήσει τα δικά του μοναδικά πιάτα.

Info: Fuga, στον κήπο του Μεγάρου Μουσικής, Κόκκαλη 1, τηλ. 210 7242.979.

εμφάνιση σχολίων