ΑΘΗΝΑ Σ’ ΑΓΑΠΩ 210 #27: 48 Urban Garden

210 Το ιστορικό εστιατόριο 48 μεταμορφώθηκε σε αστική όαση με το όνομα 48 Urban Garden και σερβίρει νόστιμα φαγητά, ποτά και ροφήματα, φτιαγμένα με τα πιο φρέσκα υλικά από τους μπαξέδες του. Βρίσκεται στο Κέντρο Σύγχρονης Τέχνης Ιλεάνα Τούντα και λειτουργεί μέσα σε έναν κήπο 190 τ.μ. γεμάτο λουλούδια, λαχανικά και αρωματικά φυτά που καταλήγουν στα πιάτα μας. Η πολυεπίπεδη αυλή σετάρεται με ένα φετίχ: μια μεταλλιζέ τροχήλατη καντίνα, σαν αυτές που χρησιμοποιούσαν οι παλιοί σταρ του Χόλιγουντ για να δραπετεύουν από τη φασαρία του πλατό στα γυρίσματα.

Το μενού είναι εποχικό, οι σεφ του εξαιρετικοί (head chef ο Γιάννης Κανδυλίδης, που τον γνωρίσαμε στη Σπονδή), η κουζίνα μεσογειακή και η μπάρα του μαγαζιού προτείνει ασυνήθιστα long drinks με βότανα όπως χαμομήλι ή λεβάντα, χωρίς καθόλου τεχνητά υλικά. Οι τιμές είναι φιλικές, ενώ το soundtrack κινείται σε τζαζ, soul και funk ρυθμούς. Το φθινόπωρο μας περιμένει από τις 12 το μεσημέρι.


Info: 48 Urban Garden, Κέντρο Σύγχρονης Τέχνης Ιλεάνα Τούντα, Αρματολών & Κλεφτών 48, Αμπελόκηποι.

εμφάνιση σχολίων