ΖΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ: Σοκολατόπιτα

ΖΗΝ Είναι οικονομικό, γίνεται τσακ-μπαμ και χρειάζεται ελάχιστα υλικά. Σε μισή ώρα το τρώμε!

ΥΛΙΚΑ: ½ kg κουβερτούρα, 60 γρ. βούτυρο αγελάδος, 65 γρ. ζάχαρη, 4 αυγά, 125 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μπεν-μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο. Χτυπάμε με το μίξερ αυγά και ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα σιγά-σιγά και στη συνέχεια το αλεύρι. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί, αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε για 15 λεπτά. Μόλις κρυώσει, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε με μια μπάλα παγωτό.

TIP: Εάν μείνει κάτι για την επόμενη, ζεσταίνουμε το γλυκό σε ένα φούρνο μικροκυμάτων για 20 δευτερόλεπτα.
 

εμφάνιση σχολίων