Όπως λέμε Talking Heads. Το street food των Εξαρχείων που δεν έχει τίποτα «ετοιματζίδικο»
Φυσικά και το όνομα του μαγαζιού «Talking Breads», προέρχεται από την μπάντα Talking Heads. Όμως αντί για μελωδίες, σερβίρει burgers, σάντουιτς, μπαγκέτες, σαλάτες και pizza rolls, όλα φτιαγμένα από το μηδέν. Αυτό σημαίνει πως τίποτα δεν είναι ετοιματζίδικο –ναι, ακόμα κι η κέτσαπ είναι σπιτική.ΜΑΡΙΑΝΙΝΑ ΠΑΤΣΑ
27 Σεπτεμβρίου 2018
Το νέο streetfood μαγαζί βρίσκεται στην καρδιά των Εξαρχείων. Μια κόκκινη φωτεινή ταμπέλα μας χαιρετά πάνω από την κουζίνα. Γράφει «Burning down the house». Και τα πιάτα εδώ έχουν επιρροές από όλο τον κόσμο: Το The Tika μας πάει προς Ινδία, το Texas Burger προς ΗΠΑ, το Mafιa Burger προς Ιταλία, τα σάντουιτς Satay προς Ασία και πάει λέγοντας.