ΑΘΗΝΑ Σ’ ΑΓΑΠΩ 210 #48: CV Distiller

210 Πατήστε στις φωτό για να τις δείτε σε μεγάλη διάσταση


Αν ψάχνουμε για ένα στέκι με αίσθηση American Bar και φαντασμαγορική κάβα, τότε μόλις το βρήκαμε. Το CV Distiller ξεκίνησε την πορεία του το 2010 από μια γωνία στον Κεραμεικό. Πρόσφατα μετακόμισε πίσω από το Hilton.

Κι όταν λέμε μπαρ, εννοούμε μπαρ. Η μεγάλη μπάρα σε σχήμα πετάλου μάς προσκαλεί να αράξουμε αναπαυτικά πάνω στο δέρμα που ντύνει τις άκρες της. Εναλλακτικά, υπάρχουν διάφορα σκαμπό και πάσο σε όλο το μαγαζί, που δεν ξεφεύγουν καθόλου από την αυθεντική φιλοσοφία της έννοιας «μπαρ». Η μουσική κινείται από jazz και soul ρυθμούς μέχρι τα ’50s και τα ’60s.

Το CV Distiller «ξυπνά» καθημερινά από τις 12 το μεσημέρι. Λειτουργεί ως all day bar, καφέ αλλά και μέρος όπου μπορούμε να φάμε ένα γρήγορο brunch το μεσημέρι, όπως ένα club sandwich ή μια περιποιημένη σαλάτα.

Υπάρχει και ένα μπαρ-κελάρι στο υπόγειο. Εμπνέεται από τη Νέα Ορλεάνη και έχει μια εσάνς ποτοαπαγόρευσης. Χωράει μέχρι 50 άτομα, διαθέτει αυτόνομο μπαρ και DJ και αν θέλουμε, μπορούμε να το κλείσουμε για το πριβέ πάρτι μας.

Στο υπόγειο, βρίσκεται και η περίφημη κάβα του CV Distiller. Διαθέτει περίπου 900 ετικέτες ουίσκι και πάνω από 250 ετικέτες ρούμι. Αν δεν είμαστε γνώστες, είναι προτιμότερο να ζητήσουμε να μας προτείνουν κάτι με βάση τις γεύσεις που μας αρέσουν, διότι λίγο αναποφάσιστος να είναι κανείς, μπορεί να ξημερωθεί και ακόμα να μην έχει παραγγείλει.

Το μαγαζί διαθέτει επίσης και μια ωραία αυλή. Είναι σκεπαστή κατά ένα μέρος και λειτουργεί όταν ο καιρός είναι ήπιος, κι ας μην είναι καλοκαίρι.

Τον κατάλογο επιμελείται ο εξαιρετικός bartender Θοδωρής Πύριλλος (νικητής του ελληνικού World Class 2013, τον ξέρουμε επίσης από το A for Athens και το Theory Bar & More). Στα κοκτέιλ του μαγαζιού, τα ποτά μπερδεύονται με φρέσκα φρούτα, bitters και αρωματικά φυτά. Για όσους δεν θέλουν να πιουν κάτι με αλκοόλ, υπάρχει και μια γευστική λίστα με μη αλκοολούχα κοκτέιλ.

Όσοι δουλεύουν στο laptop τους, μπορούν να μεταφέρουν το «γραφείο» τους εδώ. Οι πρίζες είναι άφθονες σε περίπτωση που μας προδώσει η μπαταρία μας. Χρειάζεται όμως αυτοσυγκράτηση, για να μην προδώσουμε εμείς τη δουλειά μας κοιτώντας έξω από το παράθυρο.

Τι γίνεται με τις τιμές; Τα ποτά ξεκινούν από 7 ευρώ και τα κοκτέιλ από τα 9 ευρώ.


Info: CV Distiller, Χατζηγιάννη Μέξη 7, Περιοχή Χίλτον, τηλ. 210 7231.767.

εμφάνιση σχολίων