Αρχίζοντας από τη δεκαετία του 1940, τα diners, τα περίφημα μικρά, casual εστιατόρια της Νέας Υόρκης πέρναγαν σταθερά σε Έλληνες. Το 1976, η φωτο-ρεπόρτερ Kay Zakariasen επισκέφθηκε πολλά από αυτά τα εστιατόρια για να πάρει συνεντεύξεις και να φωτογραφίσει τους Έλληνες μετανάστες που εργάζονταν εκεί. Το 2022, η Zakariasen δώρισε τις φωτογραφίες και τα απομαγνητοφωνημένα κείμενα των συνεντεύξεων στη Βιβλιοθήκη.
Οι συνεντεύξεις μπορούν να αναζητηθούν, ενώ οι φωτογραφίες είναι διαθέσιμες διαδικτυακά στις Ψηφιακές Συλλογές. Παρόλο που το παραδοσιακό ελληνικό diner εξαφανίζεται σταδιακά, αυτό το φωτογραφικό άλμπουμ κάνει ένα ταξίδι στον χρόνο και μαζί στην κουλτούρα της Νέας Υόρκης τη δεκαετία του ’70.