0
1
σχόλια
405
λέξεις
ΖΗΝ
Τι είναι, τι προκαλεί και πώς μπορούμε να το περιορίσουμε;
 
ΑΘΗΝΑ ΛΕΒΕΝΤΗ
1 Μαρτίου 2018
Το οξειδωτικό στρες είναι μια διαταραχή της ισορροπίας μεταξύ της παραγωγής δραστικών μορφών οξυγόνου και της ικανότητας ενός βιολογικού συστήματος (όπως είναι το ανθρώπινο σώμα) να αδρανοποιεί αυτά τα τοξικά μόρια και να επισκευάζει τις βλάβες που προκαλούν. Πολλές έρευνες διαπιστώνουν πως το οξειδωτικό στρες σχετίζεται με την εμφάνιση ή επιδείνωση παθήσεων όπως ο καρκίνος, η αθηροσκλήρωση, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η αρθρίτιδα, η νόσος Αλτσχάιμερ, ο σακχαρώδης διαβήτης, η υπογονιμότητα, η οστεοπόρωση, το βρογχικό άσθμα, η νεφροπάθεια και οι πάθήσεις του θυρεοειδούς αδένα. Επίσης προκαλεί πρόωρη γήρανση του οργανισμού. Πώς όμως μπορούμε να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας να το καταπολεμήσει;

ΤΙ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΤΟ ΟΞΕΙΔΟΤΙΚΟ ΣΤΡΕΣ: Κάπνισμα, υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, άγχος, ψυχολογικό στρες, τροφές φτωχές σε αντιοξειδωτικά, μολυσμένος αέρας, καθιστική ζωή αλλά και υπερβολική άσκηση, όλα είναι βασικοί παράγοντες που ευθύνονται για την επιτάχυνσή του και τη μείωση της αντιοξειδωτικής ικανότητας του οργανισμού.

ΠΩΣ ΤΟ ΠΟΛΕΜΑΜΕ:
ΔΙΑΤΡΟΦΗ:
Καταναλώνουμε όσο το δυνατόν μεγαλύτερη ποσότητα και ποικιλία φρούτων και λαχανικών. - Επιλέγουμε μία διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες. - Μαγειρεύουμε ελαφρά. - Προσθέτουμε βότανα και καρυκεύματα (όπως ο κουρκουμάς και ο κρόκος Κοζάνης) που ωφελούν τον οργανισμό μας. - Προσθέτουμε σκόρδο και κρεμμύδι στα πιάτα μας. - Αντί για ξίδι, επιλέγουμε λεμόνι. – Τρώμε λιγότερες τροφές ζωικής προέλευσης και περισσότερες φυτικής. – Επιλέγουμε λιγότερα συσκευασμένα τρόφιμα. - Τρώμε φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους. – Πολύ πλούσιες σε αντιοξειδωτικά τροφές είναι ο λιναρόσπορος, τα πράσα, το μπρόκολο, το ρόδι, τα ξηρά δαμάσκηνα, τα καρύδια, το ελαιόλαδο, το κόκκινο κρασί, το πράσινο τσάι. –Πίνουμε 6-8 ποτήρια νερό την ημέρα και όχι περισσότερους από δύο καφέδες ή ένα ποτήρι κόκκινο κρασί. – Αποφεύγουμε τα ανθρακούχα ποτά, τη ζάχαρη και τους απλούς υδατάνθρακες.

ΑΣΚΗΣΗ: Πολλές έρευνες υποστηρίζουν πως η έντονη  άσκηση είναι δυνατό να διαταράξει την ισορροπία των αντιοξειδωτικών μηχανισμών του οργανισμού. Αυτό συμβαίνει γιατί κατά τη διάρκεια της έντονης σωµατικής άσκηση, αυξάνεται η πρόσληψη οξυγόνου κατά 10 με 15 φορές, με αποτέλεσμα να παράγονται σηµαντικές ποσότητες ελεύθερων ριζών. Η ήπια, συστηματική άσκηση όμως, από 2.5 μέχρι 5 ώρες την εβδομάδα, είναι ευεργετική για το σώμα μας και την υγεία του. Η άσκηση δεν είναι ανάγκη να είναι συνεχόμενη για μισή ή μία ώρα. Μπορούμε να κάνουμε 10λεπτους περιπάτους μέσα στην ημέρα, να κατέβουμε από το λεωφορείο δύο στάσεις πριν τον προορισμό μας και να περπατήσουμε, να βγάλουμε τον σκύλο μια λίγο μεγαλύτερη βόλτα από όσο συνηθίζουμε, να ξεχάσουμε το αυτοκίνητο για τις μικρές διαδρομές κ.ο.κ.
 
εμφάνιση σχολίων