Φτιάχνουμε το δικό μας θρεπτικό ρόφημα από αμύγδαλα
Τα αμύγδαλα είναι θαυμάσια πηγή βιταμίνης Ε και μαγνησίου. Είναι επίσης σημαντική πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών, ενώ προσφέρουν στον οργανισμό μας και κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, ασβέστιο, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, καθώς και λιπαρά οξέα αλλά καθόλου χοληστερόλη. Επίσης τα αμύγδαλα είναι πεντανόστιμα, ειδικά σε ρόφημα, όπως το παρακάτω.ΜΑΡΙΑΝΙΝΑ ΠΑΤΣΑ
1 Νοεμβρίου 2018
ΡΟΦΗΜΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ
ΥΛΙΚΑ: 1 χούφτα αμύγδαλα, 1 κουτ. γλ. υγρό εκχύλισμα βανίλιας, 3 κουτ. γλ. μέλι, μια πρέζα αλάτι, 2 ποτήρια νερό για το μούλιασμα των καρπών και 4 ποτήρια νερό για την παρασκευή του ροφήματος. Επίσης χρειαζόμαστε ένα καλό μπλέντερ και ένα τουλπάνι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Μουλιάζουμε αποβραδίς μέσα στα 2 ποτήρια νερό τα αμύγδαλα. Το πρωί τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε στο μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Χτυπάμε πολύ καλά το μείγμα μας. Το στραγγίζουμε μέσα από το τουλπάνι ώστε να μη μείνουν κομματάκια. Το βάζουμε στο ψυγείο να δροσίσει για λίγη ώρα και απολαμβάνουμε.
TIP: Η ίδια συνταγή γίνεται και με φουντούκια, φιστίκια Αιγίνης ή πεκάν. Αν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε μια κουταλιά άγλυκο κακάο ή/και λίγη κανέλα.
εμφάνιση σχολίων