Διατροφή με λίγους υδατάνθρακες; Αυτό το γρήγορο και εύκολο ψωμάκι με ταχίνι είναι ο σύμμαχός μας
ΜΑΡΙΑΝΙΝΑ ΠΑΤΣΑ
29 Μαρτίου 2015
ΨΩΜΑΚΙ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ
ΥΛΙΚΑ: 2 αυγά, 2 κουτ. σουπ. ταχίνι, ½ κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάμε καλά τα αυγά με σύρμα. Προσθέτουμε το ταχίνι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Βάζουμε το μείγμα σε δυο μικρά φορμάκια για μάφιν ή άλλο μικρό δοχείο που να είναι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρεύουμε σε μεγάλη ένταση για 3½ λεπτά. Το ψωμάκι μας είναι έτοιμο να κοπεί στη μέση και να δεχτεί ό,τι γέμιση μας αρέσει, είτε αλμυρή είτε γλυκιά.
ΓΛΥΚΟ ΨΩΜΑΚΙ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ
ΥΛΙΚΑ: 2 αυγά, 3 κουτ. σουπ. ταχίνι, 1 κουτ. σουπ. μέλι ή χαρουπόμελο, ½ κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάμε καλά τα αυγά με σύρμα. Προσθέτουμε το ταχίνι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Βάζουμε το μείγμα σε δυο μικρά φορμάκια για μάφιν ή άλλο μικρό δοχείο που να είναι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρεύουμε σε μεγάλη ένταση για 3½ λεπτά. Το ψωμάκι μας είναι έτοιμο να δεχτεί τη μαρμελάδα μας, το μέλι μας ή απλώς ένα πασπάλισμα με κανέλα για να απογειωθεί η γεύση του.
εμφάνιση σχολίων